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Gärung (alkoholische G. & Milchsäure-Gärung)

Nele vom 28.07.2009 um 20:25

Inhaltsverzeichnis

2. Alkoholische Gärung

2.1 Beispiel für die alkoholische Gärung: Hefe

3. Milchsäuregärung

3.1 Beispiel für die Milchsäuregärung: Muskelkater

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28.07.2009

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